Depuis plus de 40 ans, le Cercle œnophile s’adresse à celles et à ceux souhaitant découvrir le vin dans une ambiance conviviale, aux passionnés désirant parfaire leur culture œnologique et aux épicuriens.
La section est uniquement constituée de bénévoles agents ou retraités de la Banque de France, passionnés par le terroir, la culture de la vigne, la vinification et bien sûr le résultat final... Mais avant tout, ils sont animés d’une volonté de transmettre leurs connaissances et proposer aux adhérents des moments de découverte et partage.
Le but de la section se décline sous trois aspects : l’apprentissage ou le perfectionnement de l’art de déguster le vin ; le partage d’un moment de convivialité ; le plaisir d’échanger et d’être capable de décrire ses sensations, ses émotions perçues et donner ses commentaires des flacons dégustés le tout dans une ambiance bienveillante.
Les activités proposées par le Cercle Œnophile sont de nature variées : des soirées thématiques sur les régions, les appellations, les cépages ou encore des dîners d’accords mets et vins.
Les dégustations sont animées par des membres du bureau ou par des viticulteurs ou des professionnels afin de nous faire profiter de leur expertise. Elles se tiennent dans les locaux de la Banque de France ou à l’extérieur, dans des restaurants sélectionnés pour l’occasion. Les tarifs des activités varient selon le type d’activités et les flacons proposés.
Les ateliers sont encadrés par un oenologue professionnelle qui établit les thèmes d'un mois sur l'autre en fonction des envies rémontées par les participants.
Enfin, le Cercle Œnophile essaie de proposer plusieurs fois dans l’année, des ventes groupées et privilégiées de vins, lorsque l’occasion d’un rapport qualité-prix négocié intéressant se présente.
Participation annuelle : 15 € + participation selon l'activité
• Divers selon activité •
Les activités se déroulent les soirs de la semaine, généralement à partir de 19h